カンパチ刺身の結果 ~ Lejardindepascalilne

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ブリ、釣らせてくださいと。というのも最近、地元の海にブリが回ってきているみたいなんです。ポイントさんの釣果情報にもメーター前後のブリがちらほらアップされてますしね。釣りをはじめてもうすぐ1年。いやー、ぼくもとうとうワカシ＞イナダ＞ワラサ＞ブリ関西ではツバス＞...

海響館では、海外のお客様にも水槽の生き物を説明するため、多くの展示水槽で、英名を表記しています。英名の特徴ここで注意しなければならないのは、英名は一つの名が複数の種を指していることがあること。日本語の生物名にもこのような性質をふぐを英語で言うと？ふぐを英語で言うと何と...

ヒラソウダ学名：Auxis thazard thazard (Lacepède, 1800)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。世界中の熱帯域から温帯域を回遊。世界中で漁獲、利用されている。東南アジアをはじめ熱帯域ではマルソウダと混獲されているようで...

冷凍庫で一週間は大丈夫 2〜3週間で様子見 3週間以上は生はやめるか自己責任・・・ちなみにこの前釣ってきたイサキは腹わた、エラをとった状態で冷凍し一週間ちょっとでカルパッチョにして食べましたが変わらず美味しかったです！釣り用冷凍庫アビテラックス ACF102C 初夏から秋...