2月の葉山で釣れたメジナ 寒グレ を使って色んな料理にトライしてみた 逗子ぐらしのち葉山ごもり 「メジナの煮付け」の作り方。煮汁たっぷりであっさりした味付けに仕上げています。 材料メジナ、合わせ調味料、水 毎日の料理を楽しみにする 368 殿堂入りレシピ; 小型のメジナ（グレ...
√ ヒラス ブリ ハマチ 231711-ヒラス ブリ ハマチ
ブリ、釣らせてください と。 というのも最近、地元の海にブリが 回ってきているみたいなんです。 ポイントさんの釣果情報にも メーター前後のブリがちらほらアップされてますしね。 釣りをはじめてもうすぐ1年。 いやー、ぼくもとうとう ワカシ＞イナダ＞ワラサ＞ブリ 関西では ツバス＞...
釣り 冷凍庫 227085-釣り 冷凍庫
冷凍庫で一週間は大丈夫 2〜3週間で様子見 3週間以上は生はやめるか自己責任・・・ ちなみにこの前釣ってきたイサキは腹わた、エラをとった状態で冷凍し一週間ちょっとでカルパッチョにして食べましたが変わらず美味しかったです！ 釣り用冷凍庫 アビテラックス ACF102C 初夏から秋...
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